Почему люди пьют кофе?

Кофе — один из самых потребляемых товаров в мире. Путешествуйте в любой уголок земного шара, и вы обязательно увидите кого-то, пьющего кофе в той или иной форме. Конечно, методы заваривания могут отличаться, и когда люди пьют кофе, это зависит от их культуры и привычек. Но, так или иначе, повсюду люди пьют кофе. Вопрос в том, почему?

В этой статье мы попытаемся ответить на такой грандиозный вопрос. Есть много причин, по которым люди пьют кофе, от укоренившихся культурных привычек до физической зависимости, и мы собираемся охватить все возможные углы и рассмотреть один из самых любимых напитков в мире под микроскопом. Возьмите свежую чашку, и приступим.

Если вам нужен вкусный кофе тогда Brayval, интернет-магазин по продаже и аренде кофейного оборудования, ремонту и обслуживанию кофеварок в Киеве поможет вам приукрасить свою жизнь ароматом кофе самых лучших зерен. Купить кофе киев.

6 главных причин, по которым люди пьют кофе:

Бодрящий импульс

Как бы мы ни хотели сказать, что причина номер один, по которой люди пьют кофе, заключается в том, что им нравится его вкус, гораздо более вероятно, что значительная часть пьющих кофе гонится за приливом энергии, которую они получают от кофеина . В мире, который становится все более загруженным, людям нужно преимущество, которое поможет им продолжать работу, пока они управляют своей работой, создают семью и пытаются найти время для развлечений.

Чашка кофе — или три — утром содержит достаточно кофеина, чтобы дать человеку среднего роста приличный заряд энергии. Кофеин в кофе блокирует аденозин — нейромедиатор, вызывающий сонливость, — и помогает людям вести свой день, когда они действительно могут спать больше. Кофеин также может помочь повысить концентрацию внимания и улучшить настроение, и оба эти эффекта желательны для большинства людей.

Польза для здоровья

Кофе также приносит много пользы для здоровья , в основном благодаря содержанию кофеина. Многие исследования показали, что кофеин имеет несколько преимуществ для здоровья мозга, включая защиту от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, и улучшение долговременной памяти.

Однако польза кофе для здоровья предназначена не только для мозга. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление кофе снижает риск цирроза печени и поддерживает здоровье толстой кишки. Есть также некоторые менее известные преимущества употребления кофе, например, те, кто регулярно пьет кофе, сообщают о более низкой частоте образования камней в почках и снижении риска развития некоторых видов рака, таких как рак простаты, некоторых видов рака головы и шеи и рецидивирующего рака груди.

Физическая зависимость

Пока что мы рассмотрели только положительные причины, по которым люди пьют кофе, но есть и менее солидные причины. Кофеин — психоактивное вещество , а это значит, что он может изменять функцию мозга. Люди, которые регулярно потребляют большое количество кофе, определяемое как более четырех чашек кофе среднего размера в день, подвержены риску развития кофейной зависимости.

Физическая зависимость от кофеина менее серьезна, чем зависимость от других веществ, вызывающих зависимость, таких как никотин или тяжелых наркотиков, таких как кокаин или героин, но она имеет свои проблемы.

Уменьшение потребления кофе людьми, физически зависимыми от кофеина, вызывает симптомы отмены , что затрудняет избавление от их привычки к кофе. Те, кто пьёт кофе, испытывают головную боль, когда не пьют утреннюю чашку, вероятно, в некоторой степени зависимы от кофеина и поэтому пьют кофе, чтобы избежать неприятных побочных эффектов отмены.

Психологическая зависимость

Хотя кофеин вызывает привыкание , некоторые люди становятся психологически зависимыми от кофе, потому что он входит в их распорядок дня. Любители кофе собираются вокруг кофемашины на работе, чтобы наверстать упущенное, встречаются в кафе, чтобы снова пообщаться с друзьями и семьей, или ставят свежий чайник, когда приходит компания. Эти занятия делают кофе частью общения с близкими вам людьми и подсознательно превращают его в эмоциональную и социальную зависимость.

Психологическая зависимость менее изучена, чем физическая, но людям, психологически зависимым от кофе, может быть сложно исключить его из своего распорядка дня. Для этих людей, как это ни парадоксально, они пьют кофе, потому что пьют кофе.

Это часть их культуры

Культура употребления кофе связана с психологической зависимостью, но получает отдельное место, поскольку выходит за рамки повседневной рутины. Итальянская традиция эспрессо после обеда является частью их культуры, и пропуск кофе для некоторых итальянцев будет как идти на улицу без одежды, немыслимо.

Практически в каждой человеческой культуре на Земле кофе занимает центральное место в некоторых традициях. Дети воспитываются в семье, которая пьет кофе после еды или в рамках праздничной традиции, и мысль об исключении кофе из этого опыта кажется чуждой.

Это просто вкусно

Мы оставили нашу любимую причину напоследок. Тот факт, что кофе — это приобретенный вкус, не означает, что заядлые любители кофе просто заставляли себя пить кофе, пока не привыкли к нему. Как и в случае с другими приобретенными вкусами, как только вы преодолеете начальный барьер, вы сможете начать обнаруживать и ценить более тонкие ароматы, которые остаются незамеченными для непосвященных.

Многие люди, не пьющие кофе, удивляются, узнав, что у всех видов кофе разные вкусы. Для них кофе — это кофе, и ничего другого в этом нет. На самом деле, вкус того или иного кофейного зерна зависит от многих факторов. Конечный результат в вашей чашке — это сочетание решений фермера, климата, в котором произрастают бобы, и хитрости опытного обжарщика. Жареный свет из Эфиопии не вкус ничего , как темные жареные из Колумбии, и испытывая и оценивая как за то , что они есть, основная радость кофе.

Вывод

Причин, по которым люди пьют кофе, столько же, сколько людей, но мы попытались разделить эти причины на их основные категории. Некоторые люди пьют кофе, чтобы пережить день, другие — чтобы насладиться цитрусовыми кенийскими нотами , а третьи — потому , что всем за столом их нравится, и они не хотят, чтобы их оставили в стороне.

Кофе подпитывает наш прогресс как биологический вид, заставляя людей вставать с постели и помогая допоздна в офисе, но он также объединяет нас с друзьями и семьей и помогает нам формировать сплоченные сообщества. Какой бы ни была причина, по которой вы пьете кофе, будьте уверены, что вы находитесь в хорошей компании.