Оборудование для баров и ресторанов

Пришло ли время начать бизнес в сфере гастрономии? Недавний период ясно показал нам, что возникают непредсказуемые ситуации и что человечество не в силах повлиять на них. Более того, никто не может гарантировать нам, что ситуация не повторится.

Но если вы мечтаете иметь отличное кафе, или большая территория тает от ваших тортов и десертов, и вы просто хотите пойти в эту кондитерскую, важно подумать о нескольких вещах, которые могут облегчить вашу ситуацию.

1. Подходящие помещения.
Этот момент кажется ясным, но так ли все просто? В дополнение к достаточно просторному интерьеру и удобствам, также стоит подумать о парковке в этом районе и возможности продавать через улицу — через окно, которое также может служить раздачей. Подумайте немного о будущем.

2. Веб-сайт или интернет-магазин
Я понимаю, что в случае с кондитерской или кафе вы считаете его бесполезным, но помните, что веб-сайт, предлагающий ваши обычные или даже нестандартные продукты, с отличной фотогалереей и формой бронирования, может сэкономить вашим клиентам время и выбор десерты на выходные или день рождения, и вы получите покупателя в несколько кликов.

3. Социальные сети
Здесь все проще — фото, комментарии, отзывы и быстрый контакт через мессенджер. Просто будьте в ежедневном контакте со своими клиентами. Никогда не знаешь, насколько усердно работали твои клиенты или их не навещали. Но фотография вашего восхитительного торта, которую им показали утром в Facebook и которая привлекала их весь день, может повлиять на то, куда они пойдут днем.

4.Оборудование

Но для того, чтобы все это работало, самое главное — хорошо оборудованная кухня. Вы, вероятно, не будете удовлетворены капсульной кофемашиной, как дома, с несколькими стаканами и ложками и небольшим холодильником.
Кроме того, что вы просто не обслужите всех гостей, вы не будете соблюдать правила гигиены. В этом случае лучше всего обратиться к специалистам. Они не только посоветуют вам, что абсолютно необходимо для начала работы, но также проведут обучение и проведут регулярное обслуживание. Гастрооборудование дома зачастую даже не такое, не говоря уже о том, что оно выполняет те же функции. И вы внезапно сэкономите много времени и работы, если закажите  профессиональное оборудование для баров и ресторанов в москве, созданное специально для этой цели.

Что они могут вам дать?

Помимо кухонного оборудования, такого как духовки, плиты, посудомоечные машины, миксеры, холодильные столы, холодильники, морозильники, кофеварки и водяные бани, это также небольшой гастрономический инвентарь, такой как посуда, столовые приборы, формы для выпечки, принадлежности для барменов и кондитерские изделия, термобоксы и т. д. Вам не обязательно покупать в IKEA, чтобы сохранять спокойствие.

Это дорого? Да не дешево. Важно уметь это рассчитать. А если у вас немного напряженное финансовое положение, работайте в кредит или рассрочку. Это не снизит цену, но снизит нагрузку.